小毛驴驮起大产业——写在国际驴产业发展大会暨第九届(2024)驴业发展大会召开之际
10月30日,一则振奋人心的好消息从北京传来——东阿黑毛驴入选农业农村部农业品牌精品培育计划公示名单。这再次印证一个事实,那就是驴产业已成为聊城畜牧业的一张靓丽名片,聊城也已成为全国驴产业发展的风向标。
11月3日—5日,国际驴产业发展大会暨第九届(2024)驴业发展大会在东阿召开,来自全世界驴产业发展领域的专家、学者以及知名企业家,以“聚力发展驴产业,合作共赢向未来”为主题,围绕着政策引领、产业升级、创新研发、合作共建等方面,深入探讨驴产业高质量发展新路径。
又一场世界级盛会花落水城,这彰显了聊城市驴产业不断提升的知名度和影响力,也必将推动聊城驴产业发展迈向新高地。
科技赋能 擦亮传统品牌
“毛驴浑身都是宝,驴皮能做成阿胶,驴肉更甭说了,那是一道美味,还有驴奶粉等产品……”前不久,一场中医药文化研学游活动在东阿县举办,东阿阿胶股份有限公司相关负责人变身导游,带领游客参观毛驴博物馆、阿胶博物馆、阿胶世界,看驴皮如何变成阿胶、阿胶糕、阿胶浆,深入了解博大精深的中医药文化。
东阿是中国阿胶之乡,也是全国规模化毛驴养殖第一县,规模化养殖比重达90%以上。东阿县年产阿胶2100吨,消耗驴皮6300吨,需由70万头育成驴供给。按照“一产接二连三”的发展思路,该县充分发挥毛驴价值,打造产业融合发展模式。
多年来,东阿阿胶股份有限公司以技术创新助推产业发展,建设了国内顶尖、国际知名的驴产业研究开发中心,破解毛驴养殖、屠宰、阿胶加工等30多项关键技术难题,制定20多项行业标准,为驴产业创新发展提供了科技支撑。
近年来,聊城市积极与中国农业大学、聊城大学等高校建立了产学研合作关系,建成国内首个毛驴高效繁育与生态饲养研究院,聚集了一批驴生产、科研、教学相结合的研究力量和技术推广队伍,围绕驴产业发展中的繁殖育种、饲养管理、疾病防控、阿胶和驴肉产品深加工等诸多领域,开展了政策调研、产学研合作、科技研发与推广、技术培训等多项基础性工作,取得了一大批科研成果和专利技术,制定了一系列驴产业标准、技术操作规程。
截至2024年上半年,全市有毛驴存栏的养殖场共34个,其中规模化养殖场23个,存栏毛驴1.2万头。东阿黑毛驴改良品系获评国家农产品地理标志认证,现有国家级畜禽养殖标准化示范场1个。未来,聊城将继续坚持科技赋能、创新驱动,依托各个驴产业创新团队、产业发展联盟等联合组建新型的产学研创新平台,攻克制约产业发展的技术瓶颈问题。
精准施策 护航产业发展
今年10月份以来,高唐县通过活体抵押方式,努力为当地一肉驴养殖专业合作社协调贷款200余万元,有效解决养殖户资金需求。不仅如此,该县通过组织实施肉驴良种高效繁育项目,累计发放各类财政补贴资金2300余万元。
近年来,高唐县坚持将驴产业作为特色畜牧业发展的重要抓手,围绕把地域特色资源优势转化为发展优势,通过政策引导、资金扶持和技术指导、完善链条、打造品牌等形式,着力打造高唐肉驴特色产业。
2019年,高唐县驴产业推进工作领导小组出台方案,有效发挥扶持引导作用,充分调动经营主体积极性;突出金融赋能,积极落实上级关于支持驴产业发展的一系列政策措施,2017年以来,为养殖户协调产业贷款4000余万元,落实3年全额贴息。
聊城作为驴产业特色优势区,是全国规模化养驴第一市。2020年底,东阿县黑毛驴现代农业产业园通过国家现代农业产业园认定,成为全国唯一一家以驴产业为主导产业的国家现代农业产业园。 聊城市驴产业品种资源优、产业链条长、产品品质高,在全国、全省具有较大影响力和市场占有率,发展优势突出。作为畜牧业的重要组成部分,驴产业对于优化聊城市农业产业结构、深化一二三产融合、助力乡村振兴,发挥了十分重要的作用。
近年来,市委、市政府高度重视驴产业发展,先后制定出台了一系列支持政策,安排财政资金近2亿元,用于规模化驴场建场补贴、新生驴驹补贴、金融支持驴产业发展贷款贴息等,有力促进了全市驴产业的快速健康发展。
链条延伸 产业深度融合
高唐县规模以上养驴厂及存栏量逐步递增,以驴肉为主的大小餐饮单位超80家,驴产品年加工能力290余吨,远销北上广等全国数十个大中城市,年产值达3200余万元。高唐已成为全国放心驴肉、健康驴肉、高端驴肉的代表性产区。
东阿县用好东阿黑毛驴地理标志,打造多元化产品体系,“吃干榨净”驴产品价值,酱香驴肉、驴奶、驴奶粉、驴奶皂等30余种特色产品相继上市。
东阿县还实施了全产业链布局,以创建全域旅游示范区为抓手,打造集中药材种植、黑毛驴养殖、阿胶及“阿胶+”产品研制、养生体验游于一体的发展模式,搭建了中国阿胶博物馆、中国毛驴博物馆、黑毛驴养殖科技园、阿胶世界体验工厂、东阿阿胶城“两馆三园”旅游框架。目前,东阿阿胶体验之旅入选全国乡村旅游精品线路,东阿阿胶城入选首批山东省老字号集聚区。
聊城市是驴产业发展的先行区、核心区,建有世界最大的标准化毛驴屠宰场,并成功创建国家现代农业产业园。同时,东阿阿胶产业集群是全国规模最大、发展水平最高的阿胶产业集群,东阿县阿胶系列产品年产值达到130亿元,“黑驴王子”驴肉品牌入选全省畜产品“品牌创新发展”典型案例。高唐潘佳驴肉荣获“中国名小吃”“中国地域特产标志品牌”称号。
国际驴产业发展大会暨第九届(2024)驴业发展大会期间,聊城市将积极举办各类产业对接和产品展销活动,挖掘驴文化、讲好驴故事、做好驴文章,建立健全驴产品营销体系,积极培育“东阿黑毛驴”农业农村部精品品牌,将其纳入“齐鲁农超”和“聊·胜一筹!”公用品牌运营平台,推进驴特色产业与旅游、文化、康养等产业深度融合。